Projektträger: Hofladen Andreas Hobus
Projektkosten: 19.972,96 €
Fördersumme: 13.427,20 €
Schwerpunkt / Kernthema: Wachstum & Innovation: Regionale Wertschöpfungsketten
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Es soll ein Tiefkühl-Bedienautomat für den Hof­laden des landwirtschaftlichen Betriebes Karlbergfelder Ostseemilch in Dörphof angeschafft werden. Der innovative Automat erfüllt hohe Anforderungen an eine kunden­freundliche Bedienung und die optimale Lagerung sowie Ausgabe von tiefgefrorenen, hofeigenen Produkten. Hierdurch wird der Aufbau einer neuen Wertschöpfungskette des neuen, regionalen Produktes „Speiseeis aus der Karlbergfelder Ostseemilch“ ermöglicht.